两掺土豆粉

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用料  

土豆粉 1份
面粉 1份
西红柿 1只
蔬菜(小白菜,苦菊) 1小把
姜葱 少许
牛丸鱼丸 各1个
豆泡海带干丝 少许

两掺土豆粉的做法  

  1. 将面粉和成面团

    两掺土豆粉的做法 步骤1
  2. 醒10分钟,切好配菜,将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8分熟

    两掺土豆粉的做法 步骤2
  3. 锅里下油,入郫县豆瓣酱和葱姜炒香,炒西红柿出汤

  4. 加开水,入鱼丸和海带豆泡,煮开后放土豆粉和面

  5. 再开后放干丝和蔬菜煮一下

  6. 淋上辣椒油和醋,就开吃啦

  7. 海带和干丝是买的现成的熟食,加上豆瓣酱很咸,就不加盐了,丸子我买的海霸王的

小贴士

两掺是指放两样主食,没有的话只放一样也可以的

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