薄荷鮮奶。

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用料  

牛奶 200ml
炼奶 (适量,可省)
薄荷叶 5片

薄荷鮮奶。的做法  

  1. 牛奶、煉奶和薄荷葉一起倒入料理機,攪拌10s。

  2. 倒出來攪拌之後再靜置下,薄荷碎就會慢慢浮上來,變成菜譜圖的樣子。

小贴士

1,攪拌約久就越細膩。菜譜圖是用了25片薄荷葉的效果,渣渣太多,200ml牛奶配薄荷葉10片左右就超夠,5片大概正合適?

2,個人認為荷蘭薄荷和胡椒薄荷吃起來味道好,檸檬薄荷是噩夢。

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薄荷鮮奶。的答疑

  • 林啊卷的便当生活  4年前  
    2
    薄荷叶是自己种的还是买的
    作者回复 4年前  
    自己種的。
  • 白映  4年前  
    0
    薄荷的品种好像很多啊,是哪一种薄荷?
    作者回复 4年前  
    看自己喜歡,通常胡椒薄荷的味道比較好。

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