椰子酥小点心

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用料  

黄油75g
糖粉50g
低粉100g
香草精几滴
玉米粉15g
椰蓉25g

椰子酥小点心的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌,打发至黄油颜色变浅;加入几滴香草精拌均匀;

    椰子酥小点心的做法 步骤1
  2. 将低筋粉和玉米粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;

    椰子酥小点心的做法 步骤2
  3. 加入椰蓉,用手抓拌均匀

    椰子酥小点心的做法 步骤3
  4. 面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏半小时左右;

    椰子酥小点心的做法 步骤4
  5. 冷藏好的面团,分成若干份,用手揉成小球状放入烤盘中

    椰子酥小点心的做法 步骤5

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