快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(28 份)
好极了
17
挺好
9
一般
1

简介

天天做早餐,也就希望天天能让小朋友吃得满意,吃好后再安安心心去上学。可惜很多时候并不能如自己所想,每天花心思做出来的美食,小朋友有时应付几口就不吃,有时就主动地吃一些,有时是在我的强迫下勉强吃一些。每次让吃他早餐都说不饿,吃的时候是不饿,问题了不吃或吃少了能管到12点后才再午餐吗?我每天是管不到,天天是还没到饭点肚子就开始闹空城计,怕小朋友也像我一样,偶儿也会强迫他吃点再上学。

用料  

鸡蛋2个
红萝卜1根
面粉300g左右
水和油盐各适量

快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁

    快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入胡萝卜和盐拌均匀

    快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平

    快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面

    快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘

    快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤5

小贴士

红萝卜可以换成其他食材

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