3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋

用料  

鸡蛋3个
泡发黑木耳1把
菜椒1个
油和盐适量

3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块

    3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 菜椒清洗干净后,随意切块备用

    3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中加入油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用

    3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中加少许油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入菜椒一起翻炒

    3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 待菜椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

    3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法 步骤5

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