❤英式布丁❤——超有爱的下午茶

简介

最近爸爸媽媽很喜歡我做的Tuna Salad Toast,
但是有個問題出現了,
就是會剩下一些吐司。
所以就做一下布丁當下午茶,
配上普洱茶真的很搭呢,
晚上經常會有小朋友來家裡串門,
她們也超級捧場,感動啊

用料  

剩下的吐司 若干
黃油 少許
砂糖 40g
牛奶 70g
黑白淡奶(沖港式奶茶那種) 30g
雞蛋(大約3個) 100g

❤英式布丁❤——超有爱的下午茶的做法  

  1. 將剩下的吐司切成小丁放好

  2. 然後雞蛋在一個大碗內打成蛋液,並且加入淡奶、牛奶還有砂糖,混合好它們,過一下篩

  3. 將吐司丁放在“2”中泡泡,覺得每一粒吐司都均勻蘸到蛋液就可以了

  4. 黃油切成薄薄的小片鋪在瓷盤的底部,並且倒入蛋液和吐司丁,稍微按壓一下

  5. 這個布丁最好像烤芝士蛋糕那樣水浴烤,將瓷盤放入深烤盤里,注入冷水,然後放入預熱好的烤箱里,180度30分鐘左右就可以了。

  6. 最後可以撒上一點葡萄乾就可以啦

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