【懒人家常菜】之油焖虾

简介

菜品口味:酸甜                            制作工艺:焖

制作时间:15分钟                          制作难度:简单

用料  

虾500克
白糖
料酒
高汤

【懒人家常菜】之油焖虾的做法  

  1. 先将虾子洗净,剪去须脚,用牙签挑出虾线。

  2. 锅内倒油,烧至五成热,煸香蒜粒,然后放入虾子,煎炒至色红出虾油,烹入料酒,加入盐、糖、高汤烧开。

  3. 烧开后盖盖小火焖5分钟,后转中火收汁,出锅前淋入香醋即可。

    【懒人家常菜】之油焖虾的做法 步骤3

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