紫薯银耳

5 人做过这道菜
(●'◡'●)ノ  深秋已至 不下馆子 要下厨房~我大爱的两种食材的混搭哟!

用料  

银耳 四分之一朵
紫薯 三根
冰糖 适量

紫薯银耳的做法  

  1. 银耳,我一般都泡两三个钟。发好了,撕烂,丢进锅里(电饭锅),煮上一个小时内即可(看银耳熟烂的程度)

  2. 煮银耳大概40分钟把紫薯丢进去。紫薯很容易熟,煮太久就会烂,大火二十分钟的程度也就合适了

  3. 停火的时候加冰糖

  4. 先煮一煮银耳,差不多放紫薯,可以熄火的时候加冰糖

  5. 再关电闷一闷,银耳就变得入口即化了

小贴士

嘻嘻,没有小贴士,我的文采实在有限呀。

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紫薯银耳的答疑

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