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泡椒莴笋丝
泡椒莴笋丝
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羊子
最喜欢泡椒口味的炒素菜,微辣开胃!这次的油放得不多不少,莴笋炒得不老不嫩,盐加得不咸不淡,清脆可口,下饭极了。
用料
莴笋
2根
泡椒
几个
泡姜
1小块
盐
2小勺
泡椒莴笋丝的做法
莴笋头去皮洗净后切成丝。
泡椒,泡姜分别切碎。
锅内倒油,烧热后,下泡椒泡姜中小火炒出香味,然后下莴笋丝大火炒熟,加盐即可。
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该菜谱发布于 2012-10-16 20:10:32
209 收藏
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