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煎
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
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linjunjie
用料
苦瓜
鸡蛋
盐
苦瓜煎蛋的做法
苦瓜切薄片，加盐手捏，去除苦味
热锅下油，放入苦瓜，翻炒后放盐；九分熟后铲起备用
热锅下油，小火，每次打入一个鸡蛋，放入适量苦瓜，鸡蛋两边煎至金黄即可
小贴士
1、煎蛋油需较多；
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2012-10-13 22:34:16
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