酸辣肉酱意粉

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简介

第二次做意粉,翻一翻冰箱还有一点点肉陷,把剩下的半包和叫KFC外卖遗留下来的N多包番茄酱给一起用掉了,效果还不错~

用料  

通心粉 半包
KFC番茄酱 12包
肉馅 250g
植物油
泰式酸辣酱

酸辣肉酱意粉的做法  

  1. 开火,倒2调羹植物油到平底锅,通心粉倒入之后左右抖动平底锅,加入清水直到刚刚淹没通心粉。

  2. 在煮通心粉的时间里,开始一包包剪开番茄酱,挤到平底锅里,搅拌均匀。转中火煮。

  3. 通心粉开始变软的时候将肉馅抖入平底锅,搅拌均匀。挤入一圈(在平底锅内画圈圈)泰式酸辣酱。搅拌均匀。

  4. 通心粉完全变软后关火,起锅。

小贴士

在煮通心粉的过程中如果茄汁变粘稠了,可以续水。

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