烟熏三文鱼沙拉

用料  

1个
水瓜柳
奇异果 1个
烟熏三文鱼片 适量
生菜 适量

烟熏三文鱼沙拉的做法  

  1. 奇异果去皮切丁,铺在盘底。

  2. 梨切掉上半部分并将梨核挖出,留着梨肉像个碗形状放在奇异果上。

  3. 生菜洗净甩干水,垫在梨碗内。

  4. 烟熏三文鱼整理成玫瑰花状,放入梨碗内,并撒上水瓜柳。

小贴士

其实好的食材不需要过多的调味品,就像这款沙拉,烟熏鱼味伴着水果清香气,最自然不过了。

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