栗子面窝头

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用料  

熟栗子 100g
玉米面 150g
白面 50g
绵白糖 20g
泡打粉 5g
温水 适量

栗子面窝头的做法  

  1. 熟栗子碾碎过筛

  2. 将玉米面、白面、绵白糖、泡打粉放入过筛后的栗子粉中,搅匀

  3. 温水一点一点倒入和面成团

  4. 分成20g左右一个的小剂子,捏成窝头

  5. 热水上锅大火蒸15分钟即可

小贴士

和面时水要一点一点的加,能够成团就可以了。

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