苦瓜木耳炒香肠

简介

今天下雨,不想出门买菜了,冰箱里还有苦瓜、素腊肠、木耳,那么就把他们组合一起吧。

用料  

苦瓜 1根
素腊肠 1根
木耳 4-5朵
4瓣
少许
适量

苦瓜木耳炒香肠的做法  

  1. 锅烧热下适量油,放入姜末爆香,再放入蒜碎炒香

  2. 将苦瓜、素腊肠、木耳一起下锅炒,腊肠是甜的,所以就不用再加糖了

  3. 苦瓜稍塌,加适量盐出锅。

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