莫言catlam
清甜绿椰菜
7.2
综合评分
37
人做过这道菜
绿椰菜一般都很便宜，比紫椰菜便宜不少，但是营养价值也很高的，钙的含量也很丰富！
光是清炒就很鲜甜可口，秘方是不要加一滴水，我的秘方，哈哈，个人认为这样最是原味最是好吃！
光是清炒就很鲜甜可口，秘方是不要加一滴水，我的秘方，哈哈，个人认为这样最是原味最是好吃！
用料
清甜绿椰菜的做法
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把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；
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绿椰菜清洗一下，切成丝备用；
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热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；
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再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；
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炒至菜有点变色变软就差不多了；
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加入少许盐调味，再次炒匀即可！
小贴士
炒这个菜油可以多放一点点；另外是不要加水，这样炒出来有很鲜甜的蔬菜原味！
