韩国辣酱炒年糕

50 人做过这道菜
天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~

用料  

韩国辣酱炒年糕的做法  

  1. 所有的配菜切成丝。

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤1
  2. 热锅炒洋葱。

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤2
  3. 洋葱稍微炒出香味儿就可以了,不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤3
  4. 加入适量的开水,没过青菜就可以;加入辣椒酱。(韩式辣酱是甜辣口味的不咸,可以多放一些。)

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤4
  5. 水一开就下年糕中火煮,记得要不断的搅拌别粘锅。

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤5
  6. 汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了,加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

    韩国辣酱炒年糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 

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韩国辣酱炒年糕的答疑

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