冰糖雪梨

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冰糖雪梨,滋阴润肺,养胃生津。好吃简单。闲了就蒸几个吃吃。

用料  

冰糖雪梨的做法  

  1. 雪梨去皮,切有梨柄的一小段,做盖子。

  2. 把雪梨挖空,就是去核。

  3. 冰糖,枸杞填入梨心。

  4. 隔水大火蒸一小时,时间越久,梨的颜色越是晶莹。

  5. 好了!

    冰糖雪梨的做法 步骤5

小贴士

蒸的时候会出许多梨汁,要用深碗。梨汁丢了可惜。

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