冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力
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人做过这道菜
晴天小超人
对于上班族来说早上的时间是非常宝贵的，想吃到营养丰富的早餐制作上也是要花费不少时间的。但有了松下聚嗨盘，会让做早餐变得非常高效，饮品和主食可以同时出餐！做法式荞麦薄饼的同时热着牛奶，还可以在餐桌上直接出餐，真是非常有趣又省时！
法式薄饼作为早餐也是非常快手的，面糊可以提前一夜准备好，第二天直接放上自己喜欢的食材，做成热乎乎的薄饼，营养齐全；热巧克力更是冬季的心头好，热量十足，口感浓郁，搭配法式荞麦薄饼真是配一脸～
法式薄饼作为早餐也是非常快手的，面糊可以提前一夜准备好，第二天直接放上自己喜欢的食材，做成热乎乎的薄饼，营养齐全；热巧克力更是冬季的心头好，热量十足，口感浓郁，搭配法式荞麦薄饼真是配一脸～
用料
| 松下聚嗨盘 | |
| 法式荞麦薄饼皮（配方可以做4个左右） | |
| 荞麦粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 170克 |
| 盐 | 少许 |
| 薄饼配料（以一个为例） | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿片 | 2片 |
| 芝士棒（芝士条） | 20克 |
| 金枪鱼肉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 热巧克力 | |
| 牛奶 | 250克 |
| 水 | 20克 |
| 66%黑巧克力 | 30克 |
冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力的做法
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准备好原材料
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先来准备荞麦薄饼的面糊，鸡蛋打散
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加入清水，搅拌均匀
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然后少量多次加入荞麦面+盐的混合面粉中，混合成无颗粒的面糊
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然后盖上保鲜膜冷藏一夜，饼皮会更有软糯口感
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然后将火腿片切半，芝士条切碎
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松下聚嗨盘真的是早餐神器，可以同时操作饮品和主食，一盘就可以满足一顿早餐，非常快手，操作起来有种早餐摊的感觉，新鲜又有干劲～
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多档温度可调，保温、煎饼、烤肉、煎牛排等等都可以胜任！
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这餐早饭是薄饼和热巧同时操作，选用烤盘，薄饼的温度选择180度，另一边将牛奶和水混合液放在烤盘上选择温度90度，这样在做薄饼的时候，正好在加热牛奶，非常高效～聚嗨盘预热好以后会发出滴滴的声音提示，非常人性化。在烤盘上涂抹少量橄榄油
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倒入静置一晚的荞麦面糊
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用刮板迅速刮成一个圆饼
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待饼皮凝固以后，放上火腿片，打上一个鸡蛋
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放上金枪鱼肉，撒上芝士碎，撒少许盐调味
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撒上黑胡椒粉
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待芝士片融化，鸡蛋凝固以后，四边按顺序叠起，露出鸡蛋，这样法式荞麦煎饼就做好啦～
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同时牛奶也已经快要沸腾了，加入66%的巧克力，搅拌融化。用金属材质的杯子导热效果更好，可以用烤盘纸垫在杯子和烤盘之间使用～
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要等巧克力完全融化哟
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最后用起泡器搅打一下口感才最好，会非常有空气感～
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冬日暖心早餐—法式荞麦薄饼+热巧克力就做好啦，用松下聚嗨盘，出餐超级快
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配上喜欢的果蔬，热乎乎的吃起来！
