杏鲍菇炒佛手瓜

3 人做过这道菜
很清新 很下饭~

用料  

杏鲍菇炒佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜洗净切片

  2. 杏鲍菇按照小白的那种切法竖切成片 蒜切细末 干辣椒切小段

  3. 锅里放油爆香干辣椒和蒜后加入佛手瓜快炒两分钟后放了杏鲍菇加一点水继续炒 炒至杏鲍菇变软后加入一勺不到点的盐 一勺鸡精 半勺白糖 两勺蚝油后翻炒均匀至水份消失即可

小贴士

佛手瓜的味道很像苦瓜 但是是一点苦味都没有的苦瓜 哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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杏鲍菇炒佛手瓜的答疑

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