番茄烩口蘑素打卤面

用料  

番茄烩口蘑素打卤面的做法  

  1. 将番茄西葫芦切块切片,口蘑切片备用

  2. 锅中热油,放入蔬菜煸炒

  3. 加盐黑胡椒佐味,少许生抽,继续翻炒

  4. 加小半碗清水,可用铲子将番茄碾碎,然后盖盖炖煮

  5. 五分钟左右打开锅盖,开大火收汁,将准备好的水淀粉加入,至汤浓时,加煮好的面搅拌。

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