金枪鱼意面蔬菜色拉

简介

天气转热,对着炉台炒菜也慢慢成了件体力活。更何况健康的饮食最后是很少的烹调过程。因为自己是学生族,想找些简单但是健康的方子来节省时间,并满足自己的身体需要。这款色拉亦可以一次准备很多,放在保鲜盒里储存,每天从冰箱里拿出需要的份量即可。(其实对减肥的人来说,更是不错的选择)

用料  

西红柿
椰菜
黄瓜
金枪鱼
意面
橄榄油
醋(balsamic vinegar),可用米醋代替
黑胡椒 粗盐

金枪鱼意面蔬菜色拉的做法  

  1. 椰菜蒸熟备用

  2. 选择一种喜欢的意面,下锅煮熟,过冷水备用

  3. 番茄,黄瓜切块备用

  4. 金枪鱼撕成碎块,然后将1.2.3的所有材料混合在一个大的容器内。

  5. 下面来制作一种意大利传统的凉菜调料。橄榄油和醋的比例是3:1,可加少许芥末酱(黄色的),加盐,黑胡椒,并用勺子搅拌均匀,使醋和橄榄油很好地融合在一起。

  6. 最后将刚调好的汁浇到蔬菜上拌匀即可。

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