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素菜
清炒地瓜片
清炒地瓜片
6.2
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26
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羊子
小时候吃地瓜都是生啃,如果不喜欢吃生地瓜,就略炒除一下生味吧,生吃和熟吃,各是各的口感,看自己的喜好了,嘿嘿,超级简单。我们这里说的地瓜是指白地瓜。
用料
地瓜
1个
盐
2小勺
豆瓣
1勺
花椒
几颗
味精
少许
清炒地瓜片的做法
地瓜用手撕掉表皮,洗净后切片。
锅内倒少许油,烧热后,下入豆瓣,花椒翻炒出香味后,下入地瓜片,加盐, 翻炒几下,起锅时加味精即可。
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
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该菜谱发布于 2012-08-29 21:10:36
776 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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