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凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草
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萝莉小小小小只
用料
山胡椒油
鱼腥草
剁辣椒
辣椒油
盐
蚝油
生抽
醋
味精
凉拌鱼腥草的做法
鱼腥草多泡几遍水,洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟
然后加入剁辣椒,辣椒油,蚝油,生抽,醋,盐,几粒味精,充分搅拌均匀
最后滴上两滴山胡椒油
完成
小贴士
鱼腥草越入味越好吃,所以调料可以下手狠一点。
山胡椒油去腥味很厉害啊,吃不惯鱼腥草那个味道的可以加一点,买不到的不加乜无妨。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-08-20 21:08:01
92 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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