奥尔良烤翅

8.2 综合评分
6897 人做过这道菜
自从有了烤箱,去外面吃饭对烤翅再无需求!!!!
莪觉得比KFC的好吃多了啊!!!

用料  

鸡翅
奥尔良腌料

奥尔良烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净晾干,鸡翅比奥尔良腌料比水的比例是1000克:70:70

  2. 按比例调好料汁,鸡翅放进去腌。戴着手套给鸡翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小时

  3. 烤箱,190预热5分钟

  4. 烘烤20分钟,拿出来翻一下,将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍

  5. 继续烤10分钟

  6. 叮!完成

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奥尔良烤翅的答疑

  • 牛奶阿阿阿橙  2年前  
    21
    拿出来翻面的时候 有没有更换烤盘上的锡纸?如果没更换的话 锡纸上的油 用不用倒掉啊?谢啦谢啦
    作者回复 2年前  
    没有更换锡纸,话说,锡纸上应该油不多的。~如果很多的话,更加可以烤的表皮焦脆焦脆的呀,~更好吃了吧~
  • vivian-104  3年前  
    20
    加热用微波炉需要多长时间?
    作者回复 2年前  
    不好意思,我没用微波炉试过。
  • 美智子-  3年前  
    19
    还用在烤盘里放锡纸吗?
    作者回复 2年前  
    需要。
  • 小▁▂帆  3年前  
    1
    奥尔良腌料一般超市就有吗?有没有说哪个牌子的比较好?
    作者回复 3年前  
    莪用的是cook100的
  • 六月cyl  28天前  
    0
    鸡皮都粘到锡纸上是什么原因?😂
    作者回复 28天前  
    你可能放错了正反面?😂稍微刷一层油可以防粘~要不你就换成油纸,油纸不粘~
  • CCTV-C  1个月前  
    0
    放在那层?
    作者回复 1个月前  
    中层,想吃焦脆的那种,可以最后放上层几分钟,不过你要盯着呐,很容易焦的
  • 萧声断处  3年前  
    0
    烘烤20分钟,拿出来翻一下,将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍!请问这个时候是刷什么酱汁呢?
    作者回复 2年前  
    就是那个腌料汁
  • 岑老哥  3年前  
    0
    1000克:70:70这个比例不明白喔!我十个鸡翅要用多少调料啊?
    作者回复 3年前  
    1000g鸡翅:70g的调料:70g的水。
  • 糍畈团  4年前  
    0
    加热可以改用微波炉么
    作者回复 4年前  
    可以的

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