香菜牛肉

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
10
挺好
5
一般
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用料  

香菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切片切条随便你,蒜剁碎,红尖椒切成一段一段的,香菜叶跟梗分开。

  2. 牛肉,放料酒,胡椒粉,老抽,生粉,(让牛肉老得慢点,炒出来滑滑嫩嫩的)抓匀。

  3. 烧油,放牛肉,大火炒,变色了盛出来

  4. 烧油,放蒜,辣椒,炒香

  5. 入牛肉,大火炒

  6. 放香菜,盐,可加味精或鸡精。

  7. 关火,可以吃啦

小贴士

大火炒的时间不要过长,避免牛肉变老

香菜牛肉的留言

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