香菜牛肉

7.5 综合评分
190 人做过这道菜

用料  

香菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切片切条随便你,蒜剁碎,红尖椒切成一段一段的,香菜叶跟梗分开。

  2. 牛肉,放料酒,胡椒粉,老抽,生粉,(让牛肉老得慢点,炒出来滑滑嫩嫩的)抓匀。

  3. 烧油,放牛肉,大火炒,变色了盛出来

  4. 烧油,放蒜,辣椒,炒香

  5. 入牛肉,大火炒

  6. 放香菜,盐,可加味精或鸡精。

  7. 关火,可以吃啦

小贴士

大火炒的时间不要过长,避免牛肉变老

参照这个菜谱,大家做出 197 作品

全部197个作品

 
该菜谱创建于
8114 收藏


香菜牛肉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑