番茄虾

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用料  

鲜虾 8只
番茄酱 30克
酱油 30ml
蚝油 15ml
白糖 5克
1.2克
色拉油 30ml
白葡萄酒 5ml

番茄虾的做法  

  1. 鲜虾剪去须子,剪开背部,挑去虾线,加少许葡萄酒、盐腌制备用

  2. 锅中放少许油,油热后,放入腌制过的鲜虾翻炒至变色,盛出备用

  3. 锅中放少许油,将番茄酱、酱油、蚝油、白糖混合均匀,放入锅中翻炒均匀

  4. 放入炒过的虾翻炒均匀,加少许盐调味即可

    番茄虾的做法 步骤4

小贴士

1.家中没有白葡萄酒,可以用料酒代替。

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