抹茶饼干

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(18 份)
好极了
9
挺好
8
一般
0
198
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用料  

低筋面粉 120克
黄油 60克
抹茶粉 5克
细砂糖 35克
蛋黄 1个

抹茶饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖,稍稍打发

  2. 分次加蛋液,搅拌均匀

  3. 加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬

    抹茶饼干的做法 步骤3
  4. 把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压压出喜欢的形状。

    抹茶饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右

    抹茶饼干的做法 步骤5

抹茶饼干的留言

  • .んǒㄗē.こ  3年前  
    0
    怎么饼干不松脆的呢?
    作者回复 2年前  
    饼干刚烤出来时是不松脆的,晾凉了就松脆了.还有一种可能就是你赶的面片太厚啦,模子切出来也会影响口感的.
  • 孔小爱  3年前  
    0
    可以咨询一下,你用的是什么烤箱吗?谢谢
    作者回复 3年前  
    长帝

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