日式炸虾

8.5 综合评分
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小朋友的最爱,做法也很简单。

用料  

大明虾 9个
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
面包糠 3勺
料酒 1勺
适量

日式炸虾的做法  

  1. 大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。

    日式炸虾的做法 步骤1
  2. 1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背,保持身材笔直。明虾加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。

    日式炸虾的做法 步骤2
  3. 腌好的明虾分别依次裹上淀粉,蛋液,面包糠。

    日式炸虾的做法 步骤3
  4. 入油锅炸至金黄(还是有点驼背)。

    日式炸虾的做法 步骤4

小贴士

真心好吃O(∩_∩)O

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