三文鱼浓汤

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
6
挺好
5
一般
0
77
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简介

价格平民味道营养又好的一道汤。三文鱼鱼肉红艳美丽,那里有一个感人的励志故事。感兴趣的同学可以百度一下。

用料  

三文鱼鱼骨(超市购) 200克
适量
蘑菇 100克
西红柿 1个
内酯豆腐 半盒
2片
2根
白酒 1勺

三文鱼浓汤的做法  

  1. 三文鱼鱼骨洗净,蘑菇洗净,西红柿剥皮切小块,姜切片,葱切碎。内酯豆腐在豆腐盒里用小刀划成小块。

    三文鱼浓汤的做法 步骤1
  2. 锅里加少量油和姜片,烧热后入三文鱼骨,略煎至两面发白。

    三文鱼浓汤的做法 步骤2
  3. 加一汤碗清水,烧开后加1勺白酒,中火慢炖一会儿。汤汁浓白后入蘑菇,西红柿小块,加盐调味,继续炖。

    三文鱼浓汤的做法 步骤3
  4. 西红柿软烂后倒入半盒内酯豆腐,烧开后撒葱花。

    三文鱼浓汤的做法 步骤4

小贴士

三文鱼鱼头或鱼骨炖汤味道很鲜美,价格也不贵。

三文鱼浓汤的留言

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