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红烧胡萝卜土豆

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安博的厨房  安博

用料  

土豆 两个
胡萝卜 一个
八角 一个
香菇 三四朵
老抽
冰糖
盐

红烧胡萝卜土豆的做法  

  1. 土豆胡罗卜去皮切块，香菇去蒂切块

  2. 锅烧热，下油，放入八角爆香

  3. 放入切好的土豆和胡萝卜、香菇翻炒

  4. 加水没过土豆，中火烧十来分钟

  5. 土豆熟后，加入老抽、冰糖和盐调味

  6. 收汁后即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 213 作品

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该菜谱发布于 2012-07-10 10:03:02
4082 收藏
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红烧胡萝卜土豆的答疑

  • 1997_小彭(下厨房)
    1997_小彭  2021-02-21  
    0 赞
    不加香菇可以吗
    作者回复 2021-02-26  
    可以，不过味道会差一些
  • 许小羊(下厨房)
    许小羊  2018-04-15  
    0 赞
    请问不加八角可以吗
    作者回复 2018-04-18  
    不加的话会少了很多风味哦

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