肉末蒸蛋

8.9 综合评分
200 人做过这道菜
最近爱上蒸蛋了有木有。
肉末加甜面酱真的就是人间美味了~
看过我之前博客的孩子们有木有去做蒸蛋呢。
如果按照我的方子蛋绝对蒸的很棒啊有木有。

言归正传,孩子们快做起来吧。
这个方子很简单,但很美味!
真心推荐!

用料  

肉末蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋羹的做法之前我的菜谱介绍过了,就不再重复了,孩子们可以找找我上一篇菜谱。

    肉末蒸蛋的做法 步骤1
  2. 肉末的做法:将香菜切成碎。

    肉末蒸蛋的做法 步骤2
  3. 葱姜切碎,辣椒切小段。

    肉末蒸蛋的做法 步骤3
  4. 猪肉绞成馅。

    肉末蒸蛋的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,不用很多,八成热的时候将肉末倒入锅中,煸炒出香味。之后加入切好的葱姜辣椒碎,继续翻炒。

    肉末蒸蛋的做法 步骤5
  6. 炒出香味后加入一小勺(炒勺)甜面酱,继续翻炒(因为甜面酱偏咸,没有加盐)加入香菜,翻炒,关火出锅,浇在蒸好的蛋羹上即可食用。

    肉末蒸蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 209 作品

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