小美甜甜圈
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人做过这道菜
芬芳小厨房
这是我吃过最好吃的甜甜圈，没有之一😛
用料
小美甜甜圈的做法
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除了黄油，把所有食材都放进小美锅混合。30秒速度从3慢慢转到6，在揉面四分钟
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在加入黄油，揉面2分钟
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这是揉好的状态
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把面团整形成这个形状，盖上保鲜膜醒10分钟
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在把面团分成10份，整成圆形，放到密封的塑料盒里醒15分钟（为什么不盖保鲜膜是因为会影响到它的美观哈！）
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继续整形，把圆的面团拿出来用食指在中间搓洞（食指沾下面粉，才不会粘），然后用两个大拇指同时在中间转圈圈
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整成这个样子哈！提前剪好硅油纸方便使用，把每一个放到油纸里面
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在放到密封的塑料盒子里放到温暖的地方进行发酵，大概发到这么大就可以了，接下来就是油炸啦！
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油的温度不能太高了，最好能控制在160度，放下去后用筷子转动它，这个步骤很重要，如果没转动上色会不均匀，而且还容易裂开哦！炸到两面金黄就可以了，最后在撒点冰糖粉就完美啦😘
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炸好的甜甜圈外脆内软，非常非常好吃，爱了爱了😍
