小美山楂糕
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bingruo0608-8
用料
小美山楂糕的做法
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山楂洗净，山楂头用刀挖掉，（我忘记挖了）蒂别拽掉。上锅蒸2-3分钟（时间久掉色软榻）水煮开锅2分钟左右，防止掉色滴几滴🍋汁。
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然后拽根连鼓筋一起去掉。
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放入主锅➕40克水，如果是500克山楂，糖和水减半。不加水做出的山楂糕硬而且还容易糊锅底。
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18-20分钟V/小勺。后10分钟后量杯盖取下。然后1分钟\速度10打磨。
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迅速倒入容器里，容器铺上保鲜膜，这样容易取。
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包装完毕
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卖相还可以。
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