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香菇鸡丝二米粥

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胖秀儿的厨房  胖秀儿

用料  

大米 2杯
小米 1杯
鸡胸肉 350克
胡萝卜 1根
香菇 6朵
小油菜 适量
调料
盐 适量
淀粉 1勺
料酒 2勺
胡椒粉 适量
香油 少许

香菇鸡丝二米粥的做法  

  1. 砂锅内放入大米 小米 洗净加入适量清水，熬煮至粘稠

  2. 胡萝卜切丁 ，香菇切片 ，油菜切碎，鸡胸肉切丝加入料酒、盐、淀粉腌制

  3. 米粥中加入胡萝卜丁、香菇片、玉米粒继续煮至食材断生

  4. 下入鸡丝搅拌均匀，煮至鸡丝变色加入油菜碎略煮几分钟，出锅前加入适量盐、胡椒粉和香油调味

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该菜谱发布于 2020-03-08 19:43:51
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香菇鸡丝二米粥的答疑

  • 初衷0226(下厨房)
    初衷0226  2020-06-11  
    0 赞
    煮粥的水是骨汤吗？
    作者回复 2020-06-14  
    就是水😀

以上留言由作者回复后显示

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