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无油烤蘑菇

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胖秀儿的厨房  胖秀儿
不放一滴油的烤蘑菇绝对是减脂餐中超级解馋又过瘾的好选择

用料  

平菇 2大朵
面粉 1大勺
淀粉 半勺
十三香 适量
盐 适量
蚝油 少许
胡椒粉 适量
鸡蛋 2个

无油烤蘑菇的做法  

  1. 平菇洗净撕成小片，加入少许盐腌一会儿然后攥干水分

    无油烤蘑菇的做法 步骤1

  2. 碗中加入一大勺面粉 办勺淀粉 适量十三香 适量胡椒粉 适量盐 少许蚝油 加2个鸡蛋和适量水搅成稠一点的面糊

    无油烤蘑菇的做法 步骤2

  3. 把面糊倒入蘑菇中拌匀 烤箱上下管180度预热10分钟，把蘑菇均匀的摆放在烤盘里180度烤40分钟（具体要根据自家烤箱的脾气进行适当调节）

    无油烤蘑菇的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-03-09 21:04:07
1760 收藏
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无油烤蘑菇的答疑

  • 桃花酿酒(下厨房)
    桃花酿酒  2020-06-26  
    0 赞
    请问蘑菇是不是不能叠放呀～要铺成一层对吗～
    作者回复 2020-06-27  
    是的，亲

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