豆角洗净切段
五花肉或里脊肉切片
大蒜切末
葱姜切末
面条我选的是圆条手擀面
平底锅烧油，下去葱姜末爆香
放肉片炒至变色加入两大勺生抽 1勺蚝油 适量盐倒入豆角继续翻炒至5成熟再加入加一勺糖提鲜
加入足量的开水煮开
煮开后盛出半碗汤备用
将手擀面在锅中铺匀，盖上盖子焖制5分钟（具体时间要看面的量多少）
面条差不多熟了的时候把之前盛出的半碗汤汁倒入锅中，用筷子翻拌均匀，出锅前淋少许香油撒入蒜末拌匀
出锅啦！
上传你做的豆角焖面
胖秀儿
