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炸小河虾配甜酸酱

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这是有一点点越南口味的菜哟

用料  

河虾
面粉
五香粉
盐
水 一小碗
糖 2勺
番茄酱 一勺
蒜蓉辣酱 1-2勺
蒜 2瓣
香葱 一颗
柠檬 半个
香菜（薄荷） 少许

炸小河虾配甜酸酱的做法  

  1. 小河虾洗净与面粉五香粉和盐拌匀后入热油锅炸，待虾变红后取出，控油

  2. 水烧开后放入糖，等糖化了之后番茄酱搅匀后再加入蒜蓉辣酱

  3. 大火收汁，等汁收到2/3的时候放入蒜末，关火把酱盛出

  4. 炒锅内放少许的底油，将虾和酱一起入锅拌匀，出锅前放香葱段和少许盐

  5. 吃之前挤入柠檬汁，配上香菜或者薄荷叶

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炸小河虾配甜酸酱

 

被大家加入到以下菜单

绝对不是吃素的的封面
绝对不是吃素的
 酱の咸辣的封面
酱の咸辣
 热菜的封面
热菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-05-24 17:30:46
208 收藏
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