魔芋素肚丝

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简介

魔芋做成的素肚丝,与尖椒和芹菜丝合拌做成爽口小菜。魔芋属有名的碱性食品,对动物性酸性食品摄入较多的人不妨吃些魔芋制品,调节人体酸碱平衡。

用料  

魔芋素肚丝 半袋
尖椒 1个
芹菜 少许
熟芝麻、盐、香油、糖 少许

魔芋素肚丝的做法  

  1. 素肚丝、芹菜洗净、快速笊水,备用

  2. 尖椒切丝备用

  3. 取拌菜容器放入食材、调料拌匀

  4. 撒少许熟芝麻

    魔芋素肚丝的做法 步骤4

小贴士

1、素肚丝在大型超市冷柜均有售,因为是袋装食品,所以一定要在开水中翻滚一下,去除防腐剂;
2、芹菜叶子可是宝贝,洗净撒点盐、醋腌渍一下,即是上佳凉菜

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