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煎
煎饺
煎饺
7.6
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43
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凉公子
要煎出金黄微焦的底只要这样就行了。香脆的
饺子
,蘸上酸辣麻香的调料吃,很过瘾!!!
用料
饺子(生的)10个
色拉油(够一个平底锅的量就行)
水100毫升
煎饺的做法
平底锅
里放油(正好够一个底面),并排放好生饺子。
倒100毫升的水,盖上锅盖用中火煎5分钟
锅底的水看着快干了,倒一点点油在饺子上
盖上盖子再煎1-2分钟
小贴士
第三步一定要hold住。别放水。眼看像是不行了,没事!让它继续。蘸料部分:醋,糖,麻油,辣酱。
参照这个菜谱,大家做出 46 作品
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该菜谱发布于 2012-05-17 18:13:07
2364 收藏
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