酸酸甜甜杨梅汁

8.5 综合评分
1853 人做过这道菜
酸甜可口,冷藏之后超级好喝好喝~~
解暑佳品哇~~
6月杨梅的季节,一定一定不要错过它哇!!

用料  

杨梅 半斤
冰糖 适量
1升

酸酸甜甜杨梅汁的做法  

  1. 杨梅用盐水浸泡清洗干净

  2. 冰糖+水煮开。放入杨梅微煮2分钟,关火

  3. 降温后放入冰箱冷藏,一夜之后就是超开胃的杨梅汁

    酸酸甜甜杨梅汁的做法 步骤3
  4. 煮好的杨梅汁冻成冰块也好。含一块在嘴里,好像在吃杨梅冰棒。打碎了便是杨梅沙冰?泡在雪碧里,想来也是极美妙的滋味呢

    酸酸甜甜杨梅汁的做法 步骤4
  5. 炎热的天气,喝上一杯,真是好清凉好舒爽,哈哈哈

    酸酸甜甜杨梅汁的做法 步骤5
  6. 杨梅冰在冰箱里,也特别的好吃,比新鲜的更好吃!

    酸酸甜甜杨梅汁的做法 步骤6

小贴士

**其实杨梅和水没什么特定的比例~喜欢甜的就多加些冰糖,喜欢酸的就少加一些~完全按照自己的口味来做就好了~
**都说杨梅里面有小虫子,这个就一定要用盐水浸泡1个小时才够干净~

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酸酸甜甜杨梅汁的答疑

  • 呆墨墨  3年前  
    6
    煮过的杨梅还能吃么?会不会煮过就寡淡无味了
    作者回复 3年前  
    煮过的如果糖量大还是挺好吃的,不过这些无所谓,有时太多不想吃也就算了~这些都是很随意的嘛~
  • 96_b6ei  1个月前  
    5
    杨梅放水里煮不放糖,冷后放蜂蜜不知会如何
    作者回复 1个月前  
    可以的,我还喝过不加甜味的。
  • 小思  4年前  
    4
    煮过的杨梅不知道加点新鲜杨梅还能再煮一下不
    作者回复 3年前  
    哈哈。。随意,没有那么严格的~
  • 芒果家的草莓  1个月前  
    0
    请问亲,我用带涂层的电饭锅煮的,出来变色了,汤是蓝黑色的,是必须搪瓷或者玻璃锅煮吗
    作者回复 1个月前  
    我用搪瓷,铝锅都煮过没有变色嘞。你换个锅试试~
  • 皮金堉  1个月前  
    0
    真的会有虫子啊😱我都洗了就吃的,岂不是吃了好多虫子🐛。。。
    作者回复 1个月前  
    我反正没看到过虫子~~

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