粉混合后加入水
随便揉几下就好,出来这个面团反正挺硬的
出来面团表面不用光滑,直接盖上保鲜膜醒20分钟,然后拿出来揉到表面光滑就好(大概揉个十多下就好)加保鲜膜醒1小时
醒好后直接面团中间挖洞扩大变成一个呼啦圈的感觉(大拇指粗细差不多)过程中不用揉,直接用手捏就好
捏好后就直接开切就好,大概7克左右一个,然后撒上面粉开始用擀面杖擀就好,就可以包肉了,我技术不行包的有点丑
上传你做的厨艺小白可操作的饺子皮(我也在学习中哈)