佟小鹤的家常菜--醋溜白菜
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
佟小鹤
今天午餐不知道吃什么，正好有白菜，那就来个醋溜白菜吧，这个方子从最开始到现在也借鉴了很多别人的做法，增增减减，也许之后可能还会改，哈哈！反正我觉得已经很好吃了，有点像饭店的味道！现在分享出来，有喜欢的小伙伴可以自行取走哦！
最重要的就是这碗调料汁，陈醋：生抽：白糖：香油比例是3：2：2：1
制作时间20分钟！
最重要的就是这碗调料汁，陈醋：生抽：白糖：香油比例是3：2：2：1
制作时间20分钟！
用料
佟小鹤的家常菜--醋溜白菜的做法
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白菜切块备用，葱姜蒜切末备用
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把葱姜蒜末，生抽，白糖，香油，黄酒，盐调制成调料汁备用
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锅中放油，加入白菜炒软
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把调制好的调料汁放入锅中
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把水淀粉加入锅中炒匀
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炒至粘稠即可
