最简单的酸奶做法

最简单的酸奶做法的答疑

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  麦芒果  2020-02-25  

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  坐标上海 4-12度的天气 学着做 乐扣乐扣的小冰碗 随手一放无服侍 室温发酵24小时没反应 继续不动再等24小时 成功凝固 很厚 很浓 我的启示是 不纠结多少小时 总之变厚了就算完成了 很赞 电费省了
  作者回复 2020-02-25  

  是的，酵种正常的情况下，温度和时间成反比，当然加大酵种用量也能缩短发酵时间😀
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  自带五味神  2020-02-18  

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  绝对高手！
  作者回复 2020-02-21  

  谢谢夸奖
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  宽宽1215  2019-12-21  

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  这才是真分享，顶讨厌那种故弄玄虚的炫:
  明明可以简单食材解决的非要扣个难懂难弄的名词;明明方便的烹饪程序非要几克几分钟几个火候
  谢谢金小🐷
  作者回复 2019-12-29  

  做酸奶很简单的，比如酸奶种少了，那就发酵时间长点嘛，一样可以的
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  花不误  2019-11-17  

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  这是我见过最省事最棒的方法
  作者回复 2019-11-20  

  哈哈哈，我十几年前就自己做酸奶了，在广东这边不需要酸奶机，气温在呢
  菌种就是个噱头，根本不是做酸奶必备品
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  蓝莓BlueBlue  2020-05-17  

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  舔过的酸奶壁大概是不能用了吧
  作者回复 2020-05-18  

  舔过的不行
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  玛依凡  2020-03-24  

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  是一定要这种特别粘稠的酸奶才可以吗
  作者回复 2020-03-26  

  不是啊，喜欢稀的酸奶也可以用稀的酸奶做
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  404查无此人_5xbl  2020-03-22  

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  👏嗯做出来了。但是很酸。。。。emmm
  作者回复 2020-03-22  

  太酸应该是发酵时间太长了，减少发酵时间，觉得合自己口味了就放冰箱去
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  □半粒糖♥甜到殇♀  2019-11-08  

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  假的，骗人的
  作者回复 2019-11-09  

  哪里假啦?
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  珠24  2020-09-02  

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  会变质吗
  作者回复 2020-09-05  

  发酵好了就放冰箱冷藏
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  o竾浒  2020-09-04  

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  有点酸，闻着有点臭，是坏了吗？放外面一天