酸豆乳

Name: 酸豆乳
Ingredients: 1000ml豆浆; 一小袋7菌双歧杆菌

2 人做过这道菜

好吃一踏

因购买的酸奶机介绍中有用豆浆加发酵剂来制做豆乳，尝试后感觉口感不错。另值得一说得是发酵后的豆浆更有营养。

用料

豆浆	1000ml
7菌双歧杆菌	一小袋

酸豆乳的做法

豆浆做好后冷却静止
用过滤网过滤入发酵缸内
放入双歧杆菌搅拌均匀
发酵10小时

小贴士

做豆浆时水放少一点，豆放多一点，就是做得浓一点哦。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-04-08 22:12:34

346 收藏

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酸豆乳的答疑

芒果橡 2013-12-26
0 赞

可以用制作酸奶的菌种吗？

作者回复 2013-12-26

就是用制作酸奶的菌种。

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