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香干炒肉
香干炒肉
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钟小愉
很成功的一次炒瘦肉,瘦肉很嫩滑
用料
豆干
3长块
猪瘦肉
约150克
盐
2/3小勺
油
适量
酱油
适量
青椒
1个
姜
2片
生粉
2小勺
香干炒肉的做法
1⃣️猪瘦肉洗净切片,放入油、盐、酱油、生粉抓匀
2⃣️香干切小长条,姜切片,青椒切小圈
3⃣️锅内热油,放入姜片青椒圈爆香,放入肉片炒变色,倒入香干,再加入少许盐,稍微再炒一会儿即可
小贴士
自己总结这次炒肉片这么嫩的原因可能是生粉和油的量放够了
上传你做的香干炒肉
随便看看
苏格兰蛋
蔬菜粒
酢辣椒蒸扣肉
凉皮凉面
嫩南瓜
红糖燕麦馒头
芋头烧鸭
中岛老师
酥炸洋葱圈
水汆丸子
该菜谱发布于 2019-05-04 21:57:30
16 收藏
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