排骨玉米白萝卜汤

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用料  

排骨 1磅
白萝卜 1个,削皮切成小块
新鲜玉米 1根,切成四段
1小块,洗净拍扁
葱白 3小段
枸杞 1小撮
桂圆 1小撮
葱花 1小撮
适量
适量

排骨玉米白萝卜汤的做法  

  1. 排骨飞水后,冲洗干净,放入高压锅内,加足量的水,放入玉米,葱白和拍扁的姜,盖好,大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟,想要排骨软一点就烧的时间长一点

  2. 关火,等高压锅自然跳闸后,打开,捞出葱白扔掉,然后加入桂圆,萝卜,枸杞和适量的盐,大火烧开后再次转成中小火炖15分钟(不用高压功能)。临起锅前撒上葱花就好

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