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日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版

8.6 综合评分
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蜂蜜四叶草的厨房  蜂蜜四叶草
红帽子大叔，专注蛋包饭几十年hhh 出过很多视频教程。
2019年又有新的视频啦，看起来做起来！！
三种做法一次性发布，满足❤
视频连接：http://www.bilibili.com/video/av41877650?share_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1548634804235


整理+翻译菜谱不容易，同志们各位乡亲们，且看且珍惜啊😝😝😝
边听边记录边翻译+截图再选图+按顺序步骤上传，都是要时间和精力的。希望你们会喜欢~~

用料  

详细配料在第一步！！！
米饭 碗
番茄酱 勺
鸡蛋 个
蘑菇掰碎 个
洋葱丁 青椒丁 个
黄油 克
盐，黑胡椒，辣椒粉 克

日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法  

  1. 两人份材料，大叔一共做了3盘：其中第一份大的用1/2米饭。最后两份各用1/4的米饭哦！！

    鸡肉80g
    洋葱120g
    蘑菇50g
    青椒1个
    鸡蛋6个
    黄油20g
    番茄酱100g
    熟的米饭300g

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤1

  2. 26cm的锅，边缘要选有一点斜度的

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤2

  3. 开火，锅里喷油

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤3

  4. 炒鸡肉

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤4

  5. 下洋葱，开大火

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤5

  6. 青椒，蘑菇倒进去炒一下。加入黄油块。

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤6

  7. 热的米饭准备好，下锅~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤7

  8. 撒盐，注入灵魂~~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤8

  9. 现磨黑胡椒，咔哧咔哧~~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤9

  10. 黑胡椒粉也来一点

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤10

  11. 喜欢吃辣的可以加些卡宴辣椒粉

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤11

  12. 炒炒炒

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤12

  13. 中间挖个洞

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤13

  14. 番茄酱扣进去~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤14

  15. 展现技术的时刻到了，颠锅

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤15

  16. 把食材都往中间聚拢

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤16

  17. 像这样

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤17

  18. 换小锅，喷油

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤18

  19. 蛋液倒入

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤19

  20. 左手拿锅右手抓筷子一起上。左手晃动右手画圈

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤20

  21. 快速搅拌画圈

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤21

  22. jio和jio和~~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤22

  23. 倒刚才炒好的一半量的米饭

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤23

  24. 瞅准了，倒！

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤24

  25. 大盘子和锅都倾斜，呈V字

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤25

  26. 趁蛋一个不注意，麻溜地扣啊！

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤26

  27. 噔噔~~
    zou是介么炫酷👀👀

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤27

  28. 第一份完成\(^o^)/~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤28

  29. 做第二份~继续在煎蛋小锅里面喷油

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤29

  30. 同样的手法jio和

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤30

  31. 倒入刚才做好的1/4的饭（第一份用了1/2，还有剩下的1/4等会儿用来做第三份）

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤31

  32. 把下面的蛋皮（靠近锅底部的位置）翻上来一块

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤32

  33. 然后斜着锅子把蛋包饭移到顶端

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤33

  34. 从上面的部分开始翻折过来

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤34

  35. 翻转吧炒饭！

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤35

  36. 铲子辅助，倒出来

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤36

  37. 第二份get√

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤37

  38. 第三份重复操作

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤38

  39. jio和蛋液

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤39

  40. 半熟的蛋糊糊

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤40

  41. 再jio一jio

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤41

  42. 最后1/4的饭全部加入

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤42

  43. 左手垫好布拿起锅，右手敲打锅柄1/2处

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤43

  44. 敲着敲着蛋包饭就跟着颠颠颠颠~~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤44

  45. 继续敲

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤45

  46. 我qio

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤46

  47. 我接着qio～

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤47

  48. 我再qio
    神奇的自动翻转

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤48

  49. 飞起来吧~~

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤49

  50. 蛋包饭：我跳

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤50

  51. 锵锵😁
    一顿操作猛如虎

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤51

  52. 挤上番茄酱

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤52

  53. 撒点欧芹碎

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤53

  54. 三份完成妥妥哒！
    由简到难，多多尝试，熟能生巧❤

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤54

  55. 每次编辑菜谱分享出来都很不容易的，请大家珍惜。欢迎刷菜谱❤

    日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法 步骤55

小贴士

爱你萌~(* ￣3)(ε￣ *)

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饭 日式
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该菜谱发布于 2019-01-28 08:57:42
13870 收藏
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日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的答疑

  • 陈漯河(下厨房)
    陈漯河  2019-07-29  
    140 赞
    作者太可爱了8
    作者回复 2019-07-29  
    咦哈哈，谢谢喜欢呀~
    看到表扬花枝乱颤😁😁😁
    欢迎刷菜谱wwww
  • 小金牛的希望夏天(下厨房)
    小金牛的希望夏天  2019-10-16  
    81 赞
    好像在看电视剧，还是爆笑喜剧。😂
    作者回复 2019-10-17  
    哈哈哈天生逗逼，谢谢喜欢哈。欢迎刷菜谱❤
  • 小细腿腿(下厨房)
    小细腿腿  2020-02-17  
    9 赞
    笑死我了 我等会趁鸡蛋不注意的时候试试
    作者回复 2020-02-17  
    哈哈哈随时欢迎你大胆尝试😀😀😀
  • 欣然莞尔(下厨房)
    欣然莞尔  2020-02-15  
    7 赞
    这是杂技，我等手笨的人只有观赏的份。
    作者回复 2020-02-15  
    嘿嘿别这么说，慢慢练就好呀。勇于尝试❤️
  • DanaM(下厨房)
    DanaM  2019-07-27  
    4 赞
    一看就会，一做就废。|･ω･｀)
    作者回复 2019-07-27  
    是我本人，手残种子选手hhh
  • 嘤嘤嘤嘤嘤樱(下厨房)
    嘤嘤嘤嘤嘤樱  2019-06-10  
    4 赞
    我恐怕是饭能做，但是拿不出来。ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
    作者回复 2019-06-10  
    哈哈哈你好可爱！！我也是手残党~~
  • 小香香啊(下厨房)
    小香香啊  2019-08-06  
    2 赞
    这些语音我居然都读懂了
    作者回复 2019-08-07  
    哈哈哈上头😁😁
  • 许大鱼吃不饱(下厨房)
    许大鱼吃不饱  2019-03-08  
    2 赞
    哈哈哈哈 文字配得很可爱
    作者回复 2019-03-08  
    哈哈哈喜欢就好，谢谢小可爱^_^
  • 隔壁家的亓同学(下厨房)
    隔壁家的亓同学  2021-07-13  
    1 赞
    配图的老爷爷是日本的那个店主吗？
    作者回复 2021-07-14  
    不大清楚。网上叫他红帽子大叔
  • 紫水晶心(下厨房)
    紫水晶心  2020-02-15  
    1 赞
    好喜欢你的菜谱，太欢乐了😀
    作者回复 2020-02-15  
    哈哈喜欢就好，欢迎刷菜谱💕💕

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