“随着年龄的增长,
对温柔的人越来越无法抗拒,
每天只想被甜甜的对待”。
曾经顿顿麻辣火锅,无刺激不生活一般,追求轰轰烈烈,掷地有声的来一场。如今就算身体受得了麻辣每一天,精神上也已经无法招架的住了。在每一顿无节制的大吃大喝后,精神都带着满满的罪恶感。饮食也逐渐回归自然、本味、养生。从麻辣火锅到燕窝的日常,转变的过程的背后,是对生活的理解,和全新的生活方式。
愿你被这世界温柔相待
最温柔的呵护,不滚烫,且恰到好处
用料
石蜂糖炖燕窝的做法
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燕窝用纯净水浸泡4个小时左右至软。
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放入炖盅隔水加热15-20分钟。隔水炖的时候建议开锅后小火,温度高了和加热时间长了,燕窝也容易化水。
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待取出冷却后,放入石蜂糖即可食用。
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小贴士
如果选择加糖建议后加,避免燕窝化水。烹制燕窝,实际上并不复杂,掌握好火候和时间,基本就离成功八九不离十了。