泡椒碎碎肉

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用料  

泡椒碎碎肉的做法  

  1. 将脊骨煮好,撕下骨头上的肉

    泡椒碎碎肉的做法 步骤1
  2. 锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味

    泡椒碎碎肉的做法 步骤2
  3. 加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀,然后加入碎碎肉炒均匀

    泡椒碎碎肉的做法 步骤3
  4. 放入绿色的尖椒,调入味精即可

    泡椒碎碎肉的做法 步骤4

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