果冻果汁杯

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简介

很重要的提醒:千万不要给小朋友用吸管来喝这杯果汁,因为下层是果冻部分,用吸管可能会造成危险。可以给小朋友一把小勺子,让他挖着吃。

用料  

橙子
奇异果
苹果
清水 100ml
琼脂 一小撮
蜂蜜 一勺

果冻果汁杯的做法  

  1. 所有水果洗干净。两个橙子剥皮,其中一小部分需要剥去里面果瓤上的皮,取出果肉,掰成小块。一个奇异果去皮切小丁,半个苹果去皮切小丁

    果冻果汁杯的做法 步骤1
  2. 三种水果丁取少量放入玻璃杯中

    果冻果汁杯的做法 步骤2
  3. 100ml清水加一小撮琼脂,煮至琼脂化开,稍凉后调入一勺蜂蜜拌匀

    果冻果汁杯的做法 步骤3
  4. 步骤3倒入步骤2的杯中,半杯就够了。入冰箱至凝固

    果冻果汁杯的做法 步骤4
  5. 剩下的橙子、奇异果和苹果丁(留几粒等下放在果汁中)放入榨汁机榨出果汁。倒在凝结好的果冻杯里,撒上水果粒即可

    果冻果汁杯的做法 步骤5

小贴士

很重要的提醒:千万不要给小朋友用吸管来喝这杯果汁,因为下层是果冻部分,用吸管可能会造成危险。可以给小朋友一把小勺子,让他挖着吃。
1.榨水果汁时,苹果粒少量即可,不要放多,否者会造成榨出的果汁很混浊,影响成品色泽。
2.给孩子吃水果或者喝果汁要避开正餐时间。小宝宝吃水果喝果汁的最佳时间是午睡后,像小哲要上学,我就给他安排在放学回到家的第一时间来吃些水果或者喝点果汁,补充营养和水份。这个时间离晚餐还有段时间,不至于会影响正餐的胃口。

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